Главная / Книги / История / Задворный В., Лупандин И. Ars coquinaria. Гастрономия католического средневековья

Задворный В., Лупандин И. Ars coquinaria. Гастрономия католического средневековья

Артикул: 978-5-89208-143-6
450.00 руб.
Количество:
Сравнить
  • Автор
    Задворный Виталий Леонидович, Лупандин Иван Владимирович
  • Год издания
    2019 г
  • Кол-во страниц
    253

Эта книга, посвященная истории формирования европейской гастрономической традиции, ее средневековым истокам, будет интересна широкому кругу читателей - как историкам европейской культуры, так и всем, кто интересуется гастрономическим и кулинарным искусством. В работе над книгой ее авторы, философы и культурологи В.Л. Задворный и И.В. Лупандин, продолжили свое творческое сотрудничество, безусловным успехом которого до этого стало фундаментальное издание "Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней" (2014).

АвторЗадворный Виталий Леонидович, Лупандин Иван Владимирович
Год издания2019 г
Кол-во страниц253
ОбложкаТвердый переплет
ISBN978-5-89208-143-6
Оставьте нам свой отзыв
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Купить в один клик
Имя:
E-mail:
Состав заказа:
Адрес доставки:

Назад